スチューデント・ビリヤニ | アルバルシャ

スチューデント・ビリヤニは、1969年に創業されたパキスタンを代表するレストランブランドの一つです。カラチの街角にあった小さな屋台から始まり、50年以上の歳月を経て、UAE全土で最も信頼され親しまれる南アジア料理の名前の一つへと成長しました。アルバルシャ店も同じ精神を受け継ぎ、ドバイの人々に本場デシ料理の味を届けています。 メニューには、チキン、ビーフ、マトン、バーベキュー、チキンティッカなど様々な種類のビリヤニがあり、ベジタリアン向けの選択肢もあります。伝統的なカレーが好きな方には、カラヒ、ニハリ、ハリム、ビーフキーマがおすすめで、グリル料理にはチャルガ、チキンティッカ、シークカバブ、フィッシュティッカが揃っています。朝食にはハルワプリ、オムレツ、チャナカレーが用意され、食後にはキール、サフラン風味の甘い米、キャロットハルワ、ラブリといった伝統的なデザートで締めくくられます。すべての料理は伝統的な技法を学んだシェフによって、昔ながらの調理法で作られています。 店内での食事に加え、アルバルシャ店ではイベントやパーティー向けのケータリングサービスも提供しており、フランチャイズ加盟の機会もあります。スチューデント・ビリヤニはドバイ内にアル・カラマ、シリコンオアシス、ジュメイラ・ビレッジ・サークルなど他にも店舗があり、アブダビ、シャルジャ、アジマンにも展開しています。ご予約やケータリングのご注文、お問い合わせは (04) 452 9989 までお電話いただくか、info@studentbiryani.ae までメールでご連絡ください。