آنار، غذای اصیل ایرانی | سوق مدینه جميرا

"انار" در فارسی باستان به معنای میوه انار است و همین نام، روح این رستوران را در دل سوق مدینه جميرا به خوبی نشان می دهد؛ ترکیبی از ریشه های کهن و طراوت امروز. آنار برای بیش از پانزده سال یکی از نهادهای آشپزی دبی بوده و دستور پخت های ۲۵۰۰ ساله ایرانی را با تکنیک های مدرن آشپزی درهم می آمیزد تا تجربه ای اصیل اما امروزی از غذای ایرانی به مهمانان خود ارائه دهد. سرآشپزهای مقیم ایرانی با دانش نسل به نسل خود، هر طبق را با دقت و عشق آماده می کنند تا طعم واقعی ایران را به سفره دبی بیاورند. منوی آنار سفری است در سراسر آشپزی ایران، از کباب ها و غذاهای گریل شده مانند چلو کباب سلطانی گرفته تا پیش غذاهایی چون کوفته انار، سالاد شیرازی و حلیم بادمجان. سوپ های سنتی مانند آش رشته گرمای خانه را به یاد می آورند، و خورش های آرام پز مانند فسنجان با مرغ طعمی عمیق و ماندگار از میراث آشپزی ایران را به نمایش می گذارند. هر طبق با احترام به دستور پخت اصیل و در عین حال با لمسی امروزی تهیه می شود. فضای داخلی آنار پر از نور، مدرن و آرام است و فرهنگ ایرانی را با ظرافت گرامی می دارد؛ مکانی که میهمانان آن را پناهگاهی آرام از شلوغی و هیاهوی سوق می دانند. مهمانان می توانند در محیط رستوران غذا صرف کنند یا از طریق زوماتو، طلبات و دلیورو سفارش آنلاین دهند و لذت غذای ایرانی را به خانه ببرند. برای رزرو میز یا اطلاعات بیشتر می توانید با شماره ۰۴۳۶۸۶۵۰۵ تماس بگیرید یا از طریق ایمیل madinatdxb@anar.ae با تیم آنار در ارتباط باشید.